Alors qu’ils sont facilement achetés dans la plupart des épiceries, de plus en plus votre propre vous offrira une expérience de germination plus satisfaisant, plus sain et moins cher.
Il existe quelques méthodes pour cultiver vos propres germes, mais j’ai trouvé la méthode du sac le meilleur de loin. Vous pouvez dépenser 15 $ ou plus sur un sac de germination, ou vous pouvez faire votre propre pour quelques dollars - ou moins si vous déjà avez un tissu sous la main que vous pouvez utiliser.
Ce que vous aurez besoin faire le sac de germination :
* 1/4 yard ou alors du tissu en fibre naturelle (coton ou chanvre sont recommandés)
* 1/2 yard de ruban, talonnette ou ficelles pour un cordon de serrage
* coudre (pour correspondre à votre tissu si vous le souhaitez)
* ciseaux
* épingles à coudre
* machine à coudre
* boutonnière accessoire pour votre machine à coudre
* la craie tailleur ou autre chose pour marquer le tissu
* découd
* tapisserie à l’aiguille ou la goupille de sécurité
* briquet ou allumette (facultatif)
Ce que vous devrez utiliser le sac de germination :
les graines destinées à la germination (variétés sont pratiquement infinies, reportez-vous à l’étape 5 pour des idées)
* l’eau
* bol assez grand pour rincer vos choux de fini
* conteneur pour stocker des germes dans
