Comment faire une salade César maison (7 / 11 étapes)

Étape 7 :

Ajouter le œuf choyé à l’anchois, l’ail et fromage et continuer à réduire en purée jusqu'à consistance homogène. Lorsque vous écrasez, n’oubliez pas d’ajouter les 3 cuillères à soupe d’huile d’olive et 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin.

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