Matériaux domestiques nécessaires :
. Acide chlorhydrique (pour le nettoyage)
. Peroxyde d’hydrogène (3 %)
. Hydroxyde de sodium (dégorgeoir)
. Povidone-iode (antiseptique)
. Fécule de maïs
. Thiosulfate de sodium (utilisé comme conditionneur pour poisson bols d’eau, mais j’ai la mienne depuis un jeu d’enfants chimie)
Les réactions
Dans la première, lente réaction vue dans la vidéo ci-dessus, ion triiodure est produite :
H2O2 + 3 I- + 2 H + -> I3 - + 2 H2O
Dans la deuxième réaction rapide, triiodure est reconvertie en iodure par le thiosulfate :
I3 - + 2 S2O32 - -> 3 J’ai- + S4O62 -
La couleur de la solution après que la réaction est le résultat du complexe formé entre l’iode et de l’amidon qui a une couleur bleue foncé.
