Étape 1: Pâte conductrice
1 tasse eau
1 1/2 tasse de farine
1/4 tasse de sel
3 c. à soupe de crème de tartre *
1 c. à soupe d’huile végétale
Colorant alimentaire
* 9 c. à soupe de jus de citron peut être remplacé
Mélanger l’eau, 1 tasse de farine, le sel, la crème de tartre, huile végétale et de colorant dans un milieu alimentaire taille pot.
Faire cuire à feu moyen et remuer en permanence.
Le mélange commencera à bouillir et commencent à devenir chunky.
Continuer à remuer le mélange jusqu'à ce qu’elle forme une boule dans le centre du pot.
Une fois qu’une forme de boule, placer le ballon sur une surface légèrement farinée.
Lentement pétrir la farine restante dans le ballon jusqu'à ce que vous avez atteint la consistance désirée.