Votre livre de poche va devenir un peu plus léger de matériel et fournitures de bureau trop donc j’avais lu sur ce instructable avant de s’engager!. L’avantage est que vous utiliserez meilleur équipement, les techniques de mieux, les meilleurs ingrédients et pouvez s’attendre à un meilleur produit.
Appréciant les fruits de votre labeur ne sera jamais aussi vrai ici que n’importe quel autre moment !
Avant de commencer, quelques bouchons remerciements/honteux :
Homebrewtalk.com- plein de conseils précieux et amicales affiches bien informés sur la bière, le vin et faire de l’hydromel.
Jack Keller Jack Keller - Type « vinification » dans google et vous trouverez Jack. Son site Web devrait être une lecture obligatoire pour tous ceux qui cherchent à entrer dans la fabrication de vin. Sa base de données de la recette seule est impressionnant. Les chances sont que si vous avez des questions concernant la vinification, il va falloir la réponse quelque part sur son site.
Scott @ Homemadewine.wordpress.com- j’utilise sa recette de vin de bleuets et guide pour faire une solution de sulfite. Son site a un tas d’astuces qui sont parfaits pour tout vigneron.
Mot d’avertissement : les fruits de votre travail ne sont pas destinés à être consommés immédiatement. Le processus de fabrication du vin est un test de patience, ce qui signifie que vous devez attendre généralement 5 à 6 mois au moins avant le jugement si votre vin est bon.