Étape 2: Infusion de café
La première étape pour faire un moka se prépare à café que vous utiliserez. Le processus exact pour cette étape peut dépendre de quel système qu'utilisez-vous d’infusion du café. Ici j’ai contiennent des instructions pour une norme goutte à goutte cafetière.
- Mettre un filtre en papier dans le panier sur votre machine à café. Cela peut être inutile pour certains systèmes avec un filtre réutilisable.
- Versez 3 cuillères à soupe de café moulu dans le panier sur votre machine. Essayez d’empiler les motifs que proche du centre du panier que possible.
- Remplissez la carafe avec quatre tasses d’eau froide.
- Verser ce mélange dans le milieu aquatique sur la machine.
- Placer la carafe au titre du mécanisme de dégoutter.
- Mettez l’appareil sous tension. Votre café sera fait en 3 minutes environ.
Remarque : cafetières utiliser une unité non standard de mesure sur la carafe. Assurez-vous d’utiliser ses marques et pas une tasse de mesure distincts. L’image ci-dessus montre une carafe remplie quatre tasses d’eau.