Étape 5: plaque
Placer la plaque sur le dessus de la boîte. Assurez-vous qu’il est équilibré de façon uniforme et ne tombera pas sur quand l’eau commence à bouillir. Si cela vous semble hors d’équilibre, vérifiez que la boîte est toujours dans le centre du pot sous elle.
Veillez également à ce que la plaque est de diamètre plus petite que le pot. Si la plaque est plus large ne correspond pas à l’intérieur du pot, vous ne serez pas en mesure de mettre le couvercle sur le dessus et la vapeur ne fonctionnera pas.
Dans l’image ci-dessous, notez la quantité d’espace entre le rebord de la plaque et l’intérieur du pot. Cette fonction d’espace de la même façon pour les trous dans une marmite à vapeur réelle. Il s’agit de l’espace à travers lequel la vapeur se lèveront et cuire les légumes. Si l’espace n’est pas grand assez la vapeur sera prendre très longtemps ou ne fonctionne pas du tout. Je recommande qu’il y a au moins un demi-pouce d’espace là.