Comment faire un Paratha (pain de couches indien)

A Paratha est un pain en couches Indiens fait d’une pâte de farine et d’eau. Il est consommé avec un plat d’accompagnement qui pourrait être un curry ou un plat sec. Il existe de nombreuses variantes, mais celui de ce Instructable est très simple.

Ingrédients :
Atta (pâte faite de farine et d’eau)
Farine
Huile
Surface plane
Belan (rouleau à pâtisserie)
Tawa (poêle)

Mots clés: Alimentaire, Indien

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