Noter que je ne suis pas un boulanger professionnel, et je suis sûr qu’il y a des choses que je m’absente « injuste »... mais c’est une des raisons que j’ai fait cette instructable pour montrer que vous n’avez pas à être un professionnel pour tenter quelque chose de cool!
Vous pouvez voir le gâteau original ici (le dragon portant sur le dessus du gâteau) et ensuite une version minie, que j’ai fait avec les restes, afin de documenter la façon dont il a été faite. Cette technique pourrait être utilisée pour faire un gâteau dragon pleine grandeur, ou haut placé sur un gâteau glacé comme je le faisais. Bien sûr, vous n’avez pas à faire un dragon... il y a beaucoup de choses qui pourraient être faites avec cette technique.
Et n’oubliez pas, vous pouvez toujours tricher et acheter une storebought gâteau, puis faire la version dragon Lemaire d’aller dessus ! Sans compter le temps de faire le fondant ou le mélange de gâteau, le dragon mini que j’ai fait juste pour ce tutoriel prend environ 45 minutes. Pour une référence de temps, le gâteau de grand dragon m’a pris toute la journée essentiellement, mais qui était cuire tous les gâteaux, ainsi que de petits gâteaux, ainsi que faire le glaçage... et je n’avais jamais fait quelque chose comme ça avant !
D’un point de vue coût, c’est vraiment assez peu coûteux. Aucun ingrédient cher (beaucoup de mélange à gâteau, sucre en poudre, etc.), seulement le coût de votre temps !
Alors comment les de goût??
Vraiment délicieux ! Le fondant guimauve utilisé pour le dragon a un goût beaucoup mieux que fondant ordinaire pour moi. Et le gâteau à l’intérieur du dragon est riche et épaisse. Tout est comestible.
Si vous jetez une partie du dragon, vous pouvez également obtenir des invitations et des notes de remerciement qui correspondent à ce dragon à mon site Web (www.dabbled.org). Ils sont libres de télécharger pour un usage personnel.
Je serais ravi de voir ce que les gens fabuleusement créatifs sur Instructables peuvent faire avec cela !
Inspirations et crédit : le dragon est de ma propre conception, basée sur mon illustration, mais je me suis inspiré pour le mettre sur un gâteau de ce gâteau sur flickr. Boules de gâteau de Bakerellam’a fait penser de le faire hors matériel de boule de gâteau. En outre, le site avec la recette de fondant guimauve a été très utile.
