Étape 6: Préparer votre Pirukad
Tresser la pâte, prendre les oeufs restants et le crack dans un bol et fouetter il vers le haut. Le jaune de œuf servira de colle. Essayer de plonger vos convives dans le jaune assez souvent afin que la pâte adhère bien. On n’a jamais assez d’oeuf ! Vous allez tout d’abord commencer par le bonbout replie de la viande et les œufs. Puis commencer à tresser les lanières. Une fois que l'on se rapproche de la fin, replier la pièce inférieure et en finir avec la tresse. Appuyez sur les extrémités et le haut pour rendre la forme plus carré possible. Une fois que la forme est définie, prendre certains plus jaune et brossez-le voiture