Aucune boisson unique n’est entouré d’autant de mystère comme la célèbre ' élixir végétal de la Grande-Chartreuse "- Vert Chartreuse . À l’origine inventé par les alchimistes anarchiques près de 1000 ans, il y a et enveloppées par le plus grand secret, en effet tellement secret que les moines Français qui le produisent actuellement se sont abstenus de parler de n’importe quel mot du tout - juste au cas où ils parlent de la recette par erreur.
Pour tout brasseur maison, démêler le grand mystère de la « élixir de longue vie » doit sûrement être le « Saint Graal » du monde brassicole, avec, en cas de réussite, la possibilité de l’immortalité elle-même.
La tâche est certainement digne de 'Robert Langdon' 's Dan Brown lui-même (The Da Vinci Code), de s’aventurer dans le monde dangereux et sombre des pubs étranges ruelle, montrant pour la convoiter les bouteilles poussiéreux sur les étagères du haut de la page et ensuite essayer de calculer combien de l’élixir nous pourrions boire avant que le processus de l’immortalité a commencé à s’inverser.
Évidemment, beaucoup de « prélèvement » devait être entrepris, mais dès que je suis devenu un peu plus âgé et un peu plus sage, je me suis fixé la tâche de décoder la fameuse recette de chartreuse verte. Le voyage a été long et ardu et durant son cours j’ai maintes fois se heurtent la proverbiale "mur de briques", totalement incapable de réaliser des progrès du tout pendant des mois/années à la fois.
Juste pour mémoire - j’ai ne pas tricher en me déguiser comme un âne ou de s’infiltrer dans la communauté monastique d’espion - cela fait quatre ans d’une enquête minutieuse par infiltration pure, démêler le mythe de la légende et la découverte de nombreux joyaux de peu d’informations sur le chemin.
À la fin du voyage (s’il n’existe en effet une telle chose) les découvertes que j’ai fait ne étaient pas du tout ce que j’attendais.