Il y a une manière de le réhydrater les haricots secs sans attendre toute la nuit. L’inconvénient de cette méthode est que vos haricots ne sont pas nécessairement garanties cuisson plus uniforme, mais qui ne dérange certaines personnes.
1. Rincez vos haricots secs avant de faire cuire et prendre un moment pour choisir n’importe quel pauvres haricots ou cailloux qui peut-être avoir glissé à travers le processus d’inspection d’usine.
2. Remplissez un pot avec des haricots et l’eau afin que les haricots soient couvertes environ 2-3 pouces de l’eau.
3. baisser le feu jusqu'à haut et porter à ébullition.
4. laisser bouillir pendant environ 2-3 minutes et retirer la casserole du feu.
5. laisser les haricots dans l’eau chaude pendant environ une heure. (Pendant cette heure, préparer vos oignons ou que vous ayez besoin de la recette que vous souhaitez utiliser!)
Vous êtes prêt à partir !
