Etape 4: Passer à la grille
En regardant la photo ci-dessous, vous pourrez voir que le poulet est vraiment blanc. C’est une erreur d’exposition partielle caméra et c’est vraiment lumineux blanc de poulet. Désolé, j’ai pensé que j’avais une meilleure photo au moment où que j’ai pris cela.
Maintenant que vous avez placé le poulet sur le gril jeter peu de sauce sur elle. Étant donné que notre poulet est au moins partiellement cuire il ne blessera pas d’ajouter de la sauce à ce stade. Voir la photo ci-dessous.
J’ai pour cela afin que la sauce s’épaissit vers le haut et reste sur le poulet. J’aime ma sauce ajoutée lors de la session de cuisson ainsi il obtient un petit Missouri carbonisés et épais style.
Après que le poulet cuit un peu alors que d’un côté il retourner de l’autre côté et ajouter la sauce à nouveau. Voir la photo ci-dessous.
Sur la tête à la prochaine étape maintenant pour certains plus d’instructions sur la façon de cuisiner de grand barbecue de poulet.