Comment faire pour la cuisson de l’ail (1 / 5 étapes)

Étape 1: Ingrédients + outils

  • 1 + têtes d’ail
  • huile d’olive
  • papier d’aluminium
  • un four réglé à 400 F

BOOM ! C’est tout. J’ai aussi réussi à griller l’ail dans du papier sulfurisé, mais le papier d’aluminium qui fonctionne le mieux. :)

Vous pouvez aussi il assaisonner avec sel et poivre, mais j’ai normalement pas la peine.

Lors de la cueillette à l’ail, optez pour les grosses têtes ferme. Assurez-vous que les gousses ne séparent facilement et il n’y a pas molles.

Si vous allez être torréfaction tonnes à la fois, essayez de faire 2-3 têtes d’ail par paquet de papier d’aluminium pour le rôtissage de même.

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