Étape 2: Mesurer la fécule de maïs de 25g
Amidon de maïs est le ciment de ce matériau. Il est important d’avoir d’amidon de maïs séché car elle influe sur la précision des mesures. Épicerie acheté de fécule de maïs contient un pourcentage de l’eau, que donc moins d’eau devrait être ajouté dans ce cas.