Étape 2 :
SCOBY va au travail
Laissez le SCOBY « mange » le sucre et produisent de puissantes enzymes. Après une semaine à l’aide de la méthode de traitement par lots, retirez le SCOBY du bac. Si vous utilisez la méthode CB, ne retirez pas le SCOBY. Il suffit de drainer une partie de la kombucha magique et remplacez cette partie par frais moulu thé sucré qui ait complètement refroidi. Toujours garder le SCOBY humide et placez-le dans le réfrigérateur. Le SCOBY peut être assez intimidant au début, mais il y a différentes manières de prendre soin et assurez-vous que votre SCOBY fonctionne correctement.
Elixir de santé immortelle maintenant vous avez votre premier lot de kombucha. Ce thé fermenté a été appelé le « élixir de santé immortel » par les anciens chinois et existe depuis plus de 2 000 ans. Cette boisson probiotique puissant, riche en enzymes et en acides bactériennes, que votre corps utilise pour détoxifier votre système, a récemment bondi à de nouveaux niveaux de popularité. En raison de ses avantages pour la santé , c’est quelque chose qui peut même être consommés tous les jours. Avec un peu de pratique et d’expérimentation, vous débloquerez la magie de faire vos propres kombucha, droit à la maison pour pratiquement quelques centimes. Maison de brassage permet un contrôle complet sur la durée de l’infusion et la saveur de la kombucha. Vous pouvez mélange personnalisé de vos propres parfums à l’aide de basilic, menthe, jus et herbes et saveurs. Obtenir commencé sur le chemin pour une vie saine aujourd'hui.
