Vivre dans un endroit pareil peut être très difficile d’obtenir des produits frais. Bien sûr, nous avons quelques petites épiceries, un service à l’été qui apporte des fruits et légumes vers le haut dans des camions et même une ferme au programme de la table qui offre toutes les deux semaines à Washington.
Compte tenu de certains de ces « frais » est un tronçon réel. Une chose importante, que vous pouvez faire pour améliorer les aliments que vous mangez est de manger sur place. Les aliments cultivés localement ont de gros avantages pour votre santé, la communauté et l’environnement. Produits du terroir est vendu généralement dans les 24 heures de la récolte. Cela signifie que le produit a probablement la meilleure saveur et nutriments.
Si vous n’êtes pas au courant de celui-ci, les aliments que vous achetez - même les produits « frais » de nombreux magasins - généralement vient de milliers de miles loin. La nourriture est transportée par camion, avion, s’insurge et fait irruption partout au pays et partout dans le monde.
Acheter votre nourriture localement permet de garder votre argent local. Au lieu de payer une grande entreprise qui a des bureaux partout au pays, paie pour la publicité et autres dépenses, vous pouvez payer un voisin. Ce voisin vais Boutique localement. Ils sont plus susceptibles d’être ré-utilisation de sacs d’épicerie, limitant leur utilisation de produits chimiques, une courte distance de conduite sur le marché... Il devient un effet de domino des choix de vie durable.
Voici un peu de l’histoire sur la façon dont nous avons commencé un marché qui traversait l’été 2010 - et durera pendant de nombreuses années à venir !
