Étape 2: Enlever peaux
Appuyez sur les amandes avec vos doigts pour enlever la peau. Rincer, disposez-les sur une plaque de cuisson et cuire au four à 60 ° C (140 ° F) pendant 5 minutes. Laisser refroidir complètement. Vous pouvez faire blanchies amande farine (farine) avec ces amandes blanchies.