Étape 1: ingrédients
Ingrédients :
- 2 3/4 tasse farine tout usage
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
- levure sèche active 1 paquet
- 1 tasse de bière
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 2 1/2 cuillère à soupe de miel
- 1 oeuf
- Moule à pain de 9 x 5
J’ai utilisé la bière Weiss de miel et de farine tout usage.