Étape 2: Préparer les oreilles de cochon
Tout d’abord, vous aurez besoin de Préchauffer le four à 300F.
Laver les oreilles de cochon avec de l’eau pour s’assurer qu’elles sont belles et propres. Si les oreilles sont sales, utilisez un épurateur pour descendre de la saleté.
Oreilles de porc sont habituellement livrés complets avec du cartilage et des os qui s’attachent l’oreille à la tête. Prenez vos ciseaux ou un couteau robuste et couper cette partie.