Étape 1: ingrédients
- 1 tasse de fèves de soja (j’ai acheté mon soja pour 0,89 $ par livre - donc cette recette coûtera environ 2 quarts:)
- 11 tasses totales d’eau (cela s’ajouteront deux à trois tasses à la fois)
- 1/4 tasse de sucre (cela sera probablement ajusté selon vos goûts, pas sur la photo)
Certains équipements sont également nécessaires mais rien que vous ne trouvez pas dans votre cuisine:)
- Un mélangeur
- Un pot (devrait être assez grand et être capable de tenir au moins 11 tasses)
- Plusieurs bols
- Une étamine (c’est pour forcer le mélange pour autres éléments peuvent être utilisés à la place de cela, comme une passoire)
- Une spatule en bois pour brasser
- Un récipient pour maintenir le lait de soja fini