Étape 3: Préparer la gelée d’agar-agar
Ajouter 1/2 tasse de jus de fruits dans une petite casserole. Saupoudrer avec 1/2 cuillère à café d’agar agar. Laisser le mélange se dissolvent et s’asseoir 5 minutes. Ensuite, allumer le poêle et amener le mélange à ébullition, avant de rapidement réduire à feu doux pour faire mijoter pendant 1 à 4 minutes. (Lorsque vous pouvez voir que l’agar agar est entièrement dissous, c’est fait).
Puis, pour la couleur et la saveur, ajoutez votre 1/2 tasse de jus restant et enlevez rapidement le mélange du poêle. Bien mélanger.