Comment faire le gâteau de citrouille aux épices avec couches et glaçage et tout ! (1 / 4 étapes)

Étape 1: La pâte à gâteau

Tout d’abord, nous assemblons le gâteau. Préchauffer le four à 350. Assurez-vous que les grilles sont centrés - trop haute ou trop basse et votre gâteau va brûler, baby, burn. Beurrer et fariner les moules à deux gâteaux, tapant sur l’excédent de farine. Cela permettra à vos gâteaux à éjecte gentiment lorsque terminé. Je n’avais effectivement pas faire cela parce que j’ai spéciales casseroles astucieux avec des armements qui coupe et relaease le fond. Toutefois, dans l’intérêt de l’instruction, j’ai montré cette étape pour ceux d'entre vous qui n’avez probablement pas de gadgets de cuisine bizarre.
Battre les trois premiers ingrédients dans un grand bol. Réaliser que vous souhaitez utiliser ce bol pour l’étape suivante et transvaser le mélange de farine dans un de ses plateaux de gâteau temporairement. Alternativement, commencez à l’aide d’un bol supplémentaire. Soupir.
À l’aide de mélangeur électrique (voir la note sur l’étape précédente sous le « Matériel ») battre citrouille, sucre et l’huile dans un grand bol. Il m’arrive d’avoir l’huile de noisette, alors j’ai remplacé environ une tasse de 1/4 de celui-ci pour certains de l’huile végétale - devrait ajouter une saveur subtile sans changer la structure du gâteau. N’hésitez pas à expérimenter, ne changent pas seulement la quantité totale d’huile. Ajouter les oeufs 1 à la fois, battant à intégrer entre les ajouts. Ici la recette réclame 2 FST de zeste d’orange. Bleah. J’ai sauté qu’et ajouté quelques zestes de citron à la place. Votre chat va être surveillée, ainsi assurez-vous qu’aucune fourrure n’obtient dans l’aliment. Pouah. Ajouter le mélange de farine et battre à basse vitesse juste assez pour mélanger. Vous voulez un gâteau léger et battre que le diable hors de lui augmentera la production de gluten faire de plus, ah, gâteau moelleux difficile. Pouvons nous dire, « brute » ? Maintenant que la pâte est prête, elle Répartissez également sur le prefloured et maintenant vider des moules à gâteaux.
Faites cuire la pâte jusqu'à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre - 35 minutes dans mon four. Laisser refroidir les gâteaux dans les moules pendant 10 minutes ou ainsi, puis rabat eux out (agréable d’avoir un support de refroidissement pour cela) et transformez-les dessus vers le haut pour laisser refroidir complètement.
Pendant la cuisson, vous pouvez réaliser la canette de citrouille de remplissage vous acheté était trop grande. Puisque vous avez un excès, vous devriez l’utiliser en tentant la torte citrouille à nouveau. Hé ! Quand que les gâteaux sont faits, vous pouvez le mélanger dans le four préchauffé à la même température de cuisson. Quoi d’autre à faire un jour de pluie mais cuisson au four ? Ne va certainement pas d’aspirateur...