Comment faire la Quiche Lorraine (Quiche jambon)

Quiche Lorraine
Préparer les bases. Mélanger les oeufs, la crème et le lait et fouetter ensemble. Saison avec peu de sel et de poivre. Hacher les poireaux et faites cuire au large dans une casserole. Hacher le jambon et les tomates et mélanger. Quand les poireaux est cuits, ajoutez à cela. Placez le mélange de jambon dans la base. Remplir avec le mélange de œuf et saupoudrer de fromage râpé sur la quiche. Placez au four pré chauffé. Laisser au four à 180° C pendant 20-25 minutes jusqu'à coloration dorée et a mis en mélange d’oeuf. Servir avec une belle salade verte.

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