Étape 1 :
(par tarte de 9 po de profond plat)
3 à 4 tasses de bleuets - frais ou surgelés (sans sirop) (3 tasses si vous aimez une tarte fine, 4 tasses, si vous l’aimez un peu plus haut!)
7 cuillères à soupe de maïzena (pour ceux d'entre vous dans les îles britanniques, vous la connaissez comme « maïzena »). Vous pouvez également utiliser une quantité équivalente de tapioca en flocons au contraire - les boules de tapioca ne se dissolvent pas bien.
3 cuillères à soupe eau (ou jus de raisin)
2 cuillères à soupe de citron jus
La croûte une tarte de 9 po (voir cette page pour plus facile recette de croûte de tarte farine et les directions du monde!) OU... Si vous êtes comme moi, vous aurez certainement préfèrent une croûte de tarte de biscuits graham (encore une fois, en Angleterre, cela serait faite de biscuits « Digestifs »!) - si vous n’avez pas essayé la croûte de biscuits graham - je le recommande fortement.
Épices :
1/2 c. à thé Cannelle
1/4 c. à thé allspice
Un 9 pouces une assiette à tarte épaisse - (épiceries vendent les casseroles tarte jetable et casseroles de verre. Obtenez le type profond !
Édulcorant :
2/3 tasse granulé (table ordinaire) sucre
OU
1/3 tasse de sucre et 1/3 tasse de Splenda (œuvres de Splenda dans les recettes de la tarte, mais pas par lui-même. La tarte transforme lourds et avec beaucoup moins de saveur).
Et maintenant, choisissez la garniture que vous préférez :
Tiroir ramasse-miettes topping (ma préférence, encore une fois) :
1/4 tasse de sucre (OR 1/8 tasse de sucre et 1/8 tasse de Splenda)
1/2 tasse de farine
1/4 tasse de beurre ou de margarine
Garniture de pâte :
Voir la recette de croûte de tarte et le double pour le rendre supplémentaire de dérouler comme garniture pour couvrir la tarte.