Étape 1: Ce que vous allez au besoin
1 1/2 tasses d’eau
3/4 tasses de riz (le beau grain long)
1/4 c. àthé de sel
3 tasses de lait entier
1 tasse crème à fouetter (35 %)
1/2 tasse de sucre granulé
1 gousse de vanille, fendue longitudinalement (le genre court, environ 4-5" long)
Equipement :
Marmite / casserole
cuillère en bois
Temps requis : environ une heure.
Assurez-vous que vous êtes autour de remuer le pudding au cours de la dernière demi-heure de cuisson, pour vous assurer de qu'obtenir la consistance souhaitée.