Étape 2: Chauffer doucement le lait
Constamment remuer le lait donc il ne colle pas au fond de la casserole et à prévenir la formation d’une peau.
À ce stade, ne pas chaleur passé 80° F
Constamment remuer le lait donc il ne colle pas au fond de la casserole et à prévenir la formation d’une peau.
À ce stade, ne pas chaleur passé 80° F