Étape 9: Oeufs finis
Lorsque vous faites cuire les oeufs comme ça, les coquilles seront accumule des petits morceaux de graisse si votre four n’est pas impeccablement propre. (Ce qui mine était apparemment pas.) Mais ces spots ont été faciles à enlever avec un peu de rinçage.
La seule chose qui reste à faire maintenant, c’est profiter de quelques oeufs durs ! Je trouve la texture des œufs préparés de cette manière un peu plus crémeuse puis quand bouilli dans une casserole d’eau. Je soupçonne que cela a à voir avec obtenir le calendrier de la préparation parfaite.