Étape 3: Faire le mélange
1 tasse et 1/4 de tasse de sucre granulé
Le sirop de maïs est délicat !
1/4 tasse et 1/4 d’une 1/3 tasse de sirop de maïs
1/4 et 1 1/2 c. à thé d’eau
Colorant alimentaire de votre choice(optional)
Arôme de votre choice(optional)
Verser tous les ingrédients ci-dessus dans le pot que vous utilisez et faire cuire à feu moyen-élevé avec votre thermomètre à bonbons aussi dans le pot. Gardez lentement en remuant votre mélange jusqu'à ce qu’il commence à bouillir puis s’arrête. Laissez-le reposer là jusqu'à ce qu’il atteigne 320 degrés F. Après avoir atteint cette température, verser dans votre bol sécuritaire à micro-ondes ou un récipient et ajoutez votre colorant alimentaire et flavoring(optional).
