si vous jamais été à un restaurant de sushis, alors vous avez probablement vu la « Takoyaki » qui est la balle de poulpe frit. Pas beaucoup de gens ont déjà entendu parler d’Okonomiyaki, mais il est vraiment semblable au Takoyaki parce qu’il a servi et fait avec presque le même ingrédient. Avez-vous jamais trouvé qu’une portion de la Takoyaki est trop petite, et après avoir terminé votre Makita, vous en voulez plus ? L’okonomiyak est votre solution pour elle.
Okonomiyaki est un type de japonais Makita qui a habituellement appelé la crêpe japonaise mais elle ressemble plus à une omelette.
Il existe de nombreux types de style pour okonomiyaki qui sont d’autre partie du Japon. Je vous vous montrer comment faire l’okonomiyak de style d’osaka qui est faite avec du chou.
« Okonimi » veut dire ce que vous voulez donc pour cette version comme le titre dit, ça va être fait avec du porc.