Étape 1: Ingrédients et appareils
Pour cette trempette, vous devrez les aliments suivants :
- 1/4 tasse des graines de potiron cru, non salées
- 1 piment habanero frais
- 2 tomates moyennes fraîches
- 1 & 1/4 c. à thé sel, ou au goût
- 2 entassant des cuillères à soupe de coriandre hachée
- 2 entassant des cuillères à soupe d’oignon jaune haché
- 1/2 tasse d’eau froide
- Remarque : Si vous préférez un plongeon plus mince ou plus épais, vous pouvez utiliser un peu plus ou moins d’eau.
Vous aurez également besoin :
- Mélangeur
- Moulin à café
- Remarque : Un robot culinaire fonctionnera également.
- Plat de cuisson (plaque à biscuits)
- Couteau
- Planche à découper
- Poêle à frire