Étape 7 :
Clip de la broche de vêtements à l’extrémité de la brochette et placez l’extrémité de sucre dans le sirop. Placer le biberon avec la brochette dans un endroit lumineux où il ne serez pas dérangé. J’ai mis le mien sur un rebord de fenêtre. Attendre sur toute la semaine, sept jours, soit 168 heures. Vous pouvez regarder mais ne dérangez pas il. Au cours de la semaine, une partie de l’eau va s’évaporer. Ce processus garder le sirop saturé et donc contribuera à la création des grande des cristaux de sucre sur le bâton.