Étape 3: Produit Final
Miam miam miam. Servir chaud ou à température ambiante avec beurre, confiture ou gelée.
La véritable recette est comme suit :
Recette de biscuit
2 tasses de farine tout usage Gold Medal®
1 cuillère à soupe de poudre à pâte
1 cuillère à café de sel
1/2 tasse de beurre ou de margarine
3/4 tasse de lait
Itinéraire :
1. Préchauffer le four à 450 degrés. Beurre ou tapisser une plaque de cuisson.
2. dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel. À l’aide d’une fourchette, coupe-pâte ou 2 couteaux de table, combiner le beurre et le mélange de farine jusqu'à ce qu’il ressemble à un gros repas. Ajouter lentement le lait, en remuant avec une fourchette, à la consistance désirée.
3. démouler la pâte sur une surface propre et légèrement farinée et pétrir doucement juste pour rassembler la pâte. Faites rouler la pâte environ 3/4 pouce d’épaisseur. À l’aide d’un coupeur de biscuit ou verre robuste, couper environ 12 biscuits, relaminage tous morceaux. Placer sur la plaque de cuisson doublée. Cuire les biscuits pendant 13 à 15 minutes (ajouter 3 à 4 minutes supplémentaires pour les surgelés), jusqu'à coloration dorée. Tiédir et servir tiède.