Étape 2: Instructions
Mélanger les ingrédients secs puis mettez-les de côté. À l’aide d’un batteur, mélangez le beurre et la cassonade. Ajouter l’oeuf et la mélasse, puis mélangez à nouveau. Ajouter le mélange d’ingrédients secs et continuer de mélanger jusqu'à obtenir une pâte comme la cohérence. Envelopper la pâte dans une pellicule plastique et laisser au réfrigérateur pendant une heure. Lorsque vous êtes prêt, Préchauffer le four à 350° F / 176° C et rouler la pâte à environ ¼ de pouce d’épaisseur. Utiliser un homme de pain d’épice ou autre emporte-pièce de forme pour faire les cookies. Placez ensuite sur une tôle à biscuits antiadhésive et laissez ensuite cuire pendant environ 15 minutes. Une fois fait cuisson laissez-les refroidir pendant quelques minutes et ajouter le glaçage si vous le souhaitez.