Étape 4: Mélanger la Sauce
Prenez un bol profond, verser 1 à 2 cuillères à soupe de riz (il est préférable d’ajouter moins au début) de vinaigre de vin, ajouter du sel, de sucre et remuer la sauce. Vérifiez si le sel et le sucre ont dissous et goûter la sauce. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter plus de vinaigre. Cela dépend de votre goût et de la condition de riz que vous souhaitez obtenir.