Étape 5: Servir et profiter
Transférer les brioches dehors et servir chaud ! Vous avez maintenant terminé en Char Siu Bao ! Attendez au moins 5 minutes avant de soulever le couvercle de votre cuiseur vapeur, sinon les petits pains pourraient s’effondrer. Vos petits pains doivent être léger, moelleux et humide. Une fois que vous apprendre à mieux à faire ces petits pains, que vous pouvez facilement réduire le temps comme n’importe quelle recette et ajouter votre propre talent !