Étape 4: Vapeur construites brioches
1. Versez l’eau froide dans votre cuit-vapeur, mis en place.
2. badigeonner d’huile sur le fond et placer les pains un par un dans votre cuit-vapeur. Laisser des espaces entre eux comme ils seront développera parallèlement au processus de cuisson à la vapeur.
4.. couvrir le couvercle de votre steamer et reposer les petits pains pendant environ 10 à 20 minutes jusqu'à ce qu’ils redevient moelleux.
5. la vapeur pendant 15 à 20 minutes après que l’eau commence à bouillir.
6. Éteignez le feu et attendre 5 minutes.
* Avertissement~ soyez prudent lorsque vous ouvrez le couvercle du cuiseur vapeur. Ouvrir loin de vous-même pour laisser la vapeur s’échapper en toute sécurité.