Étape 1: Étape 1 - Préparez-vous, préparez-vous...
Obtenir un couteau bien aiguisé
Planche à découper. Je garde une planche à découper séparées pour poulet, boeuf, fruits de mer et légumes. Même si je les lave bien après chaque utilisation, je ne veux pas prendre le risque de contamination croisée.
Serviettes en papier de chiffon de vaisselle pour nettoyer tout se déroule de « jus de poulet » du Conseil.