Étape 5: Ciel ouvert
La plupart de la noix de coco tendres ont formé aussi bien la chair molle à l’intérieur.
Garder la noix de coco sur une surface ferme et coupés à la machette ou faucille comme indiqué dans l’image. Quelques touchers doux de la noix de coco à la machette sur toute la surface sera fendu et exposer la chair molle à l’intérieur