Personne ne veut couper oignons plus longtemps, puis ils ont besoin pour. Donc quand une recette demande un oignon coupé en dés, j’utilise cette méthode alors que je suis fait à aucun moment (et sans larmes!).
Je dirai qu’il a fallu un certain nombre d’années dans ma vie de cuisson avant que j’ai appris cela, avant cela, oignon hacher figurait sur la liste de moins-favori d’ingrédients à préparer. J’apprécie énormément mon ami avoir pris le temps de le montrer à moi ; maintenant l’utiliser régulièrement(fondamentalement chaque fois!).
Vous utilisez cette méthode si souvent signifie que je peux travailler rapidement, tout en étant toujours sûr - car je sais où pas mettre mes doigts !
Alors avec tout cela à l’esprit j’ai pensé je le passerais sur, car cela pourrait aider quelqu'un d’autre !
Pour ce faire un essai, vous aurez besoin :
- Oignon
- Couteau bien aiguisé
- Planche à découper
