Étape 5: Rouleau em
Replier l’extrémité avec l’espace sur la première feuille. Commencer à rouler, envelopper votre laitue laisse dans la serviette en papier que vous alliez. Briser les serviettes en papier le rouleau lorsque tout de votre laitue est enveloppé. Les serviettes en papier vont absorber toute l’humidité supplémentaire et garder l’humidité plus élevée.
MÉTHODE en option 2: Si vous êtes confiant dans votre technique de séchage, vous pouvez empiler vos feuilles de laitue séchée et envelopper le bundle en serviettes en papier, généralement deux. Cette méthode permet d’économiser sur les serviettes en papier et le travail, mais n’est pas aussi bonne que le premier. Astuce : Si vous ne voulez pas utiliser une tonne de papier essuie-tout et génèrent des déchets, remplacer les serviettes en papier avec un torchon.