Étape 17 : Placez les bocaux dans le torchon
17. puis placez les pots sur un torchon sur le comptoir ou la table pour laisser refroidir. Le couvercle dôme devrait descendre car le refroidit contenu et ce font un bruit pop quand ils le font. Si le pot ne parviennent pas à aligner vers le bas en quelques heures, ils risquent ne pas scellé bien, et vous devriez le réfrigérer jusqu'à ce que vous utiliser.