Étape 6: Congélation des produits laitiers
Vous pouvez congeler le lait, le beurre et oeufs. J’ai congeler si je ne les utilise en avant la date d’expiration. Ils se congèlent très bien. Je ne recommande pas cependant de congélation de lait pendant une longue période. Le lait peut séparer pendant la congélation le processus et dans l’affirmative ; vous pouvez l’utiliser pour la cuisson mais pour boire il est peut-être pas si bon. Je n’ai eu aucun problème avec la séparation du lait, mais je l’ai utilisé assez peu de temps après congélation. Ne sais pas si c’est pourquoi il n’a pas séparé.
J’ai acheter le beurre en vrac et placer la boîte dans le congélateur et utiliser selon vos besoins.
Je voudrais avoir quelques oeufs au congélateur au cas où j’ai oublié d’acheter des oeufs. J’ai toujours une réserve. S’il y a une vente, je vais acheter un carton supplémentaire de geler ; donc je n’ai besoin de courir pour les voisins et emprunter un œuf. Les oeufs peuvent être utilisés pour la cuisson, sauf les blancs ne fouetter en crêtes raides ou au moins ils ne sont pas pour moi. Je ne pas dégeler les œufs au micro-ondes. J’ai fait adret œufs après que les œufs ont été gelés.
Comment faire pour congeler le lait :
Versez le lait dans un sac de congélation.
Enlever l’air du sac et le sceau.
Laïcs plat à congeler.
Comment congeler des oeufs :
Retirer le œuf de la coquille.
Verser délicatement l’oeuf dans le sac de congélateur entier ou vous pouvez battre légèrement le œuf avant de verser dans le sac.
Retirez l’air du sachet et congeler à plat. J’ai aimé cette méthode au lieu d’utiliser le bac à glaçons, car ils se décongèle plus vite.
Comment congeler le beurre :
Placez la boîte entière dans le congélateur et retirer un bâton tant que nécessaire ou couper le beurre en cuillères à soupe
et congeler les cubes sur une plaque à biscuits laissant un espace entre les cubes.
Placer les glaçons dans le congélateur et sceller. A utiliser lorsque nécessaire.
