Puisque nous sommes à venir sur la fin de l’été, est maintenant le moment idéal pour congeler les fruits autant que vous le pouvez ! Bleuets, framboises, fraises et framboises sont mes favoris, mais vous pouvez utiliser cette technique pour figer tout berry facilement. :)
Jusqu'à il y a quelques années, j’ai gelé toutes mes baies par il suffit de les laver et les jeter dans un sac de congélation, mais je n’étais pas très heureux d’avoir à puce part un cube de glace berry chaque fois que j’avais besoin de baies. Cette façon de congeler les baies les empêche de congélation ensemble pour mesurer plus facilement.