Etape 3: Couper le pain
Si vous êtes familier avec un hachage fin puis faire quoi que vous fassiez normalement pour protéger vos doigts pendant que vous coupez.
Si vous êtes nouveau à faire des coupes avec une forte à proximité de vos doigts, puis il peut être une bonne idée de plier le bout de vos doigts sous la main qui tient la nourriture en place. Vous pouvez utiliser vos phalanges supérieurs pour guider le côté du couteau comme il se déplace vers le haut et vers le bas pour faire la coupe. Ce n’est pas la manière la plus confortable pour couper, mais il permettra de protéger définitivement vos doigts car ils seront conservés en toute sécurité hors du couteau.