Étape 4: Faire la teinture
J’ai recueilli 4 tasses de petits fruits, alors j’ai ajouté ceux aux tiges dans le pot et a ajouté deux fois que-8 tasses - d’eau, puis un 2 tasses supplémentaires pour faire bonne mesure pour s’assurer qu’il y avait suffisamment de liquide pour couvrir le fil. J’ai mis le pot à feu vif et porté à ébullition, puis réduit à faible. Avec le pilon, je me suis écrasé les baies pour en sortir le jus autant que possible. J’ai trouvé que les baies sont plus faciles à jus si elles sont chaudes, dont elle pourquoi je l’ai fait après leur arrivée à ébullition. Une fois que tout était bien purée vers le haut, j’ai mijoté il pendant une heure et puis filtré pour enlever toutes les tiges, les coques de la baie et des millions de graines. Une fois que le jus est revenue à frémir, j’ai soulagé dans le fil rincé. J’ai mijoté le fil dans la teinture pendant une heure, tournant au milieu, puis tourné hors du feu, couvrit et laisser reposer toute la nuit dans la teinture. Il semblait bien alors qu’il était là.