Collagène épaissi ragoût de queue de boeuf (ou Comment laver votre soupe) et braisé tendon de boeuf (13 / 13 étapes)

Étape 13 : Étape de ragoût de queue de bœuf 9: fait !

9. + 1 heure plus tard : remuer le ragoût doucement pour mélanger les légumes et la viande. Tester la viande et les légumes, si elles ne sont pas assez tendres, vous pouvez maintenant activer le feu à moyen et cuire jusqu'à ce que la viande est tomber de l’os et les légumes soient tendres (c’est généralement assez bon en ce moment!).

Remarque : Ne vont pas au lit pour prendre la 'dans un bol' photo plus tard, une invasion de sauterelles sera descendent sur la nourriture sans surveillance et dévorer it... ^_^''

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