Étape 10 : Étape de queue de bœuf 4/5 : Lavez votre ragoût et goût de sel.
Ce que vous voulez faire maintenant, c’est tester soigneusement votre queue de boeuf jello comment solide est en inclinant la casserole au-dessus et verser une partie de la graisse.
Mine est est venu dehors vraiment solide, donc je peux lui donner le traitement complet, procédez comme suit, puis remettre la chaleur sur, une fois de plus, AS LOW AS POSSIBLE, vous souhaitez laisser la queue de bœuf jello pour faire fondre alors que vous hachez les légumes !
a. répandre autant que possible, sauter cette étape si votre gelée de queue de bœuf se déplace lorsque vous inclinez le pot au-dessus !
b. utiliser une cuillère pour gratter avec précaution un peu en haut.
* Si votre gelée de queue de bœuf est molle, comme il vous deviez sauter l’étape 1, arrêtez-vous.
c. soigneusement, versez dans l’eau tiède. pas beaucoup tho ! vous êtes fondre la graisse qui est collée à la partie supérieure de la queue de bœuf gelée et voguer au large le ragoût.
d. verser dans l’eau froide faire flotter la graisse le reste de la porte de sortie. Décanter.
e. J’aime à pulvériser dans de l’eau plus froide de sortir les derniers bits.
Là vous l’avez, vous laver votre ragoût. :-D
5. le goût de sel. toutes les sources de liquide d’ici provient de suite les légumes et est donc très savoureuse !