Classique spaghetti bolognaise

c’est mon papas recette originale que j’ai peaufiné pour la vitesse et le goût au cours des années, tout en préservant l’intégrité du plat original. Ce bol de spag est rapide à préparer et s’améliore en plus, elle mijote.

Temps de préparation : 15-20 minutes
Temps de cuisson : 30-45 mn

Vous aurez besoin...

500g de boeuf hacher, préférablement un peu gras (10 %)
1 gros oignon rouge
Thym frais
Origan frais
2 boîtes de conserve tomate (prune, haché)
2-3 gousses d’ail
1 paquet de spaghetti
Pâte de tomate
Parmeasan
Sel
Poivre
Sauce Worcestershire
Tabasco
Tableau de bord de vin rouge si disponible
Huile d’olive - extra vierge
Beurre - un couple de boutons de...

Pain à l’ail pour servir
Belle Shiraz pour servir

Mots clés: Nourriture, Viande, Boeuf, Sauce, Yum, Ail, Oignon, Huile d’Olive, Pâtes, Italienne, Bolognaise, Sphagetti, Spaghetti bolognaise

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