Étape 3: Chauffez la casserole et ajouter les choux
Laissez l’huile se complètement fondre et venir à température, 1-2 minutes.
Ajouter délicatement les choux. Il sera très probablement éviter les éclaboussures un peu ! Ajouter la pincée de sel, puis mélanger jusqu'à ce que tous les choux sont bien enrobés dans l’huile.